加工品の販売をしています

愛情込めて育てた林檎たちを、「素材の味を生かした加工品に生まれ変わらせたい」
そんな思いから新製品の開発に力を注いできました。
生産者の気持ちを込めて「オーチャードハート」”果樹園の気持ち”と名付けました。素材の味を大切にする為に砂糖も水も使わずにりんごの甘さだけで作っています。

  

フルーツガーデン北沢では、一年中、北沢の加工品を販売しております。

●お買い物はコチラから
WebShop Orchard Hearts

   

完熟くだものジュース

りんごジュースをはじめとして、野菜ミックス・プルーンネクター等を販売しております。低農薬栽培で、大事に育てた果物たちから作ったおいしいジュースです。

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コンフィチュール

チューブ入りで使いやすい、果物のさわやかさたっぷりのコンフィチュールです。パンやお菓子だけではなく、カレー・シチューなどのお料理にも利用できます。

●コンフィチュールとは、一般にはジャムと同一のものとして解釈されていますが、ジャムよりも素材の形を残しています。

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焼肉のたれ

煮詰められたりんごのペーストをベースに新鮮な野菜をふんだんに使用してます。りんごと野菜から出る奥の深い旨みと本場韓国のコチュジャンによるコクが、肉の美味しさを引き立てます。豚・鶏肉には最高の相性です

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干し果物各種

当農園の減農薬りんごやなし等で、で作りました。りんごから染み出る果汁だけで煮詰め、天日で干しました。素材そのままに、お日様の力と職人の技でパリッと干しあげました。美味しさと栄養が約10倍に凝縮されています。毎日のおやつに召し上がって下さい。

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